サバイバル®フーズ チキンカレー「ジャパン・フード・セレクション」最高賞グランプリを受賞
日頃より弊社サバイバルフーズをご愛顧いただき誠にありがとうございます。
このたび、弊社「サバイバル®フーズ チキンカレー」は、「ジャパンフードセレクション」の審査により最高賞グランプリを受賞いたしました。
ジャパン・フード・セレクション第83回（2025年1月）
食品・飲料部門 最高賞グランプリ受賞
「美味しい備蓄食 サバイバル®フーズ チキンカレー」
https://www.sei-inc.co.jp/lineup/l-chickencurry
◎評価ポイント
- ・鶏肉の食感が良く、鍋でじっくり煮込んだ鶏肉のように感じた
- ・カレーらしいとろみもあって、味も濃い目で満足感があった
- ・⻑期保存可能な缶詰として安心できる商品である
- ・企業や大規模な避難所などでも活躍できるところが素晴らしい
- ・非常食のクオリティを高めることへの着眼点が素晴らしい
- ・地方自治体との太いパイプを感じさせ、安心感がある
- ・製造から25年保存できる安心感は非常に優位性がある
ジャパン・フード・セレクションとは
一般社団法人日本フードアナリスト協会が主催する日本初の食品・食材評価・認証制度です。
日本人の繊細な味覚、嗜好性、感性、食文化に配慮した世界で初めての食品・食材の評価・認証制度で、プロの知識を持った消費者であるフードアナリスト資格者23,000人が審査に関わり、「消費者目線の評価軸」と「食の専門家の評価軸」の2つを高い次元で実現させた画期的な商品評価システムです。
https://www.japan-foodselection.com/
フードアナリストは「食の情報」について、“おいしさ”の構成からお箸の成り立ち・旬の食材やテーブルマナーなど、多岐に渡る学習分野を勉強し厳しい検定試験に合格した有資格者で全国47都道府県にいます。
https://foodanalyst.jp/about/