HISTORYサバイバル®フーズの歴史

キューバ危機 米ソ冷戦による核戦争の危機が表面化する。

新潟地震による液状化でコンクリート造の建物が基礎ごと倒れると言うショッキングなニュースが伝わる。

第一次地震予知連絡会 発足

第36回地震予知連絡会において、石橋克彦氏が駿河湾沖を震源とする巨大地震について報告（論文：「駿河湾を震源とするマグニチュード8クラスの大地震発生の恐れ」）をする。

歴史上初めて未発生の地震に名前が付いた「東海地震」対策として、大規模地震災害対策基本法（大震法）が成立する。

創業者である平井進が当時携わっていたデータアーカイバ（情報倉庫）業に関連して、「データを50年～100年保管するのならば、データを操作する人間の食料も50年～100年保存できなければ行けない」として、数十年の長期間の保存ができる食糧品（非常食）を求めて調査、フリーズドライ食品に至った。
フリーズドライ技術で当時最先端の技術を持つ米国オレゴンフリーズドライ社より、缶入りのフリーズドライ食品の輸入を開始。

当時、非常食と言えば乾パンであり、保存期間は1年ほどが中心であったなか、「半永久的」に保存が可能である災害用備蓄食料品「サバイバル®フーズ25」として、自治体を中心に営業を開始した。

当時の防災思想は、公助（国家が住民を助ける）が中心であり、公が配布すべき非常食は公平をモットーとするため、味は均一で低価格が求められた中、高価で長期保存のサバイバル®フーズは斬新であった。

伊豆群発地震

東急百貨店の全面協力による広告は、当時大きな話題となり、防災意識の高い個人が現れるきっかけとなった。

オレゴンフリーズドライ社との間に独占販売契約を締結。

累計販売数100万食突破

日本山岳会東海支部がサバイバル®フーズと共に天山山脈の未踏峰・雪蓮峰（6627m）遠征。

日本山岳会東海支部のパーティーがサバイバル®フーズと共に中国・皇冠峰（7295m）に世界初登頂。

阪神淡路大震災（死者6434人）が発生、戦後初めての都市型災害、ボランティア元年ともいわれ、お互いに助け合う共助の時代が始まる。また、全国自治体の食糧備蓄の不足が問題となり、関東、東海地区から全国へ、サバイバル®フーズの導入が進んだ。

賞味期限制度が導入され、それまで製造年月や輸入年月の表示だけであった食料品に、品質保持期限と言う期限表示がはじまる。この制度に合わせて、当時「20度以下の風通しの良い冷暗所に保管いただければ25年の保存が可能」と言う表現が、品質保持期限10年　20度以下で25年と言う表示となる。

自治体担当者の声から、サバイバル®フーズ初のお米を使った非常食「洋風とり雑炊」「洋風えび雑炊」の2種類が加わり、人気を博す。

日本山岳会東海支部、サバイバル®フーズと共にK2峰（8611m…）遠征。

累計販売数1000万食突破

小売専門サイト「セイショップ(SEISHOP)（旧Seiさんのお店）」を楽天市場にオープン

BSE（狂牛病）の発生により米国産の牛肉の輸入がストップし、チキンシチュー・クラッカー・トリ雑炊・エビ雑炊のみの販売となる。

映画「県庁の星」（配給：東宝 監督:西谷弘/出演:織田裕二、柴咲コウ）にサバイバル®フーズを提供。

映画「日本沈没」（配給：東宝 監督:樋口真嗣/出演:草彅剛、柴咲コウ、及川光博、豊川悦司、石坂浩二、大地真央）にサバイバル®フーズを提供。

野菜シチュー（牛肉無）開発、サバイバル®フーズの缶デザインを一新し、長期保存性と美味しさを表すロゴとデザインにより、普段から食べるのに遜色のない、それでいて25年の保存が可能と言う機能性をお客様に分かり易く伝えられるようになる。

賞味期限を25年とする（24度以下で保管）

東日本大震災発生、南北500キロに渡る交通の遮断により、物流機能がストップ、被災地に物資を運ぶのにヘリコプターや人海戦術が取られる。電気の供給が不足する被災地に届けるため、食糧には常温保存性とハンドリング性能（取り扱いの良さ）が求められ、サバイバル®フーズは重宝される。 パンや米、麺類など、多くの非常食は炭水化物であり、栄養バランスにかけるため、タンパク質（肉や野菜）が求められたが、重くかさ張る水分を多く含んだ非常食は運搬には不向きであった。

横浜に小売販売事業部「セイショップ(SEISHOP)」を設立

「セイショップ(SEISHOP)」東京・市ヶ谷にショールーム（兼店舗）オープン（横浜から東京へ移転）

熊本で震度7を2回観測する大きな地震が起こり、現在も復旧作業中である。全国からスピーディーな援助が行われたにもかかわらず、初動期の1週間、食糧や水の不足が度々報道された。同規模の地震が東京で発生した場合、他府県からの援助を期待できないため、より深刻な物資の不足が予想される。

サバイバル®フーズ 発売から38年が経過 累計販売数3000万食を突破

米国オレゴンフリーズドライフーズ社との代理店契約を解消

サバイバル®フーズ 販売40周年

『日本の備蓄は日本の技術で』との考えのもと、(株)永谷園に製造を委託、国内生産初の25年備蓄食サバイバル®フーズの開発・製造・販売を開始。

「美味しい」のさらに先へ。ヘルシーパス社と共同で「非常時の健康を考える長期保存のサプリメント サバイバルフーズⓇサプリメント」を開発販売開始。